Detecção de agentes enteroparasitários em alfaces cruas adquiridas em mercados públicos localizados na cidade do Recife – PE

A prevalência de parasitas intestinais na população está relacionada a precariedade sanitária e aos maus hábitos higiênicos. O presente estudo visa fazer detecção, tanto quantitativamente quanto qualitativamente, agentes enteroparasitários em alfaces cruas do tipo crespa (Lactuca Sativa) adquiridas mercados públicos bairros da região Recife - PE, utilizando o IDHM como indicador socioeconômico para uma comparação. Foram analisadas 12 amostras alface sativa) coletadas seis diferentes foi utilizado método sedimentação 24 horas seguido centrifugação, pesquisa intestinais. detectadas, ao todo, 324 entre eles destacam-se: Giardia lamblia (28,4%), Strongyloides stercoralis (24,8%) Entamoeba Coli (19%). Todos os analisados apresentaram mais um enteroparasitas, porém não possível confirmar se há correlação achados com índice IDHM.